Görög saláta

Hozzávalók:
tetszőleges arányban és mennyiségben kígyóuborka, paradicsom, paprika, lilahagyma
feta vagy feta jellegű sajt (Én a kék papírdobozos Fitakit szeretem a legjobban ebbe a salátába.)

Öntethez (1 adagnyi):
2 ek. joghurt
5 ek olívaolaj
1 zúzott fokhagyma
só, bors
1 kk. morzsolt oregano vagy egyéb ízlés szerinti zöldfűszer

Az uborkát, paprikát, lilahagymát fél karikára, a paradicsomot fél cikkekre vágom, a fetat kis kockákra. Egy nagyobb tálba teszem, hogy később könnyebb legyen összekeverni.
Az öntethez a hozzávalókat összekeverem, a legjobb, legpraktikusabb, ha zárható sékerben vagy fedeles műanyag dobozban összerázni. A keveréket ráöntöm a zöldségekre és összekeverem. Hűtőben hagyom kicsit összeérni az ízeket.
Én általában egy nagy tálnyi zöldséget keverek össze és ehhez 3-4 adagnyi öntetet készítek.